son yılların en soğuk günlerini yaşayan istanbul'da geçen hafta okullar üç gün tatil edilirken, soğuk ve karlı hava pazarcıları da etkiledi. şehrin farklı bölgelerindeki semt pazarlarının yarıdan fazlası kurulamadı. kurulan pazarlarda da esnafın yeterli sebze-meyve tedarik edememesi dolayısıyla istanbullulara yüzde 30 kapasiteyle hizmet verilebildi.

istanbul umum pazarcılar esnaf odası başkanı mesut şengün, "kar yağışı ve kötü hava koşulları nedeniyle pazarlarımızın yüzde 60'ı kurulamadı. kurulan pazar yerlerinde ise esnafımızın yüzde 70'i mal tedarik edemediği için tezgâhını açamadı. esnafımızın ancak yüzde 30'u istanbul halkına hizmet verebildi" dedi.

sıfırın altına düşen hava sıcaklığının meyve ve sebzelerde dona sebep olduğunu ifade eden şengün, sebze ve meyvelerin istanbul'a ulaşmasında yaşanan zorluklar, ürünlerin yolda veya tarlada donması ve seraların sel altında kalması gibi nedenlerle istanbul'daki yaş sebze ve meyve hallerine az mal girdiğini söyledi.

fiyatlar yükseldi

hallere ürünlerin az girmesi nedeniyle son bir haftada bazı sebze türlerinde yüzde 50, hatta yüzde 100'e varan zamlar yaşandığını aktaran şengün, "mesela kardan önce 1,5 - 1,6 lira civarında olan sivribiber şu anda 2,8 - 3 lira arasında satılıyor. 1,8 - 2 lira arasında olan patlıcan 2,8 - 3 lira arasında, 2 liraya satılan kabak 3 - 3,5 lira civarında, 1,1 - 1,2 liraya alıcı bulan domates 1,8 - 2 lira civarında satılıyor" dedi.

şengün mandalina, greyfurt, portakal gibi kış meyvelerinde bu yönde gözle görülür bir artış yaşanmadığını ifade ederek, "sebzelere son gelen zamlara rağmen fiyatlar mevsim normallerinin çok çok üzerinde değil. bu fiyatlar kar ve soğuk hava bitince normalin de altına düşecektir. ancak burada malın tarlada donmaması veya yanmaması da önemli. yani bu süreçte serada, tarlada malın zarar görmemesi tüketicinin lehine olur" dedi.

'halden çıkan ürün miktarı yarı yarıya azaldı'

istanbul'daki pazarcıların tezgâh açamaması nedeniyle son bir haftada halden alınan ürün miktarında yüzde 50 düşüş yaşandı.

şengün, istanbul umum pazarcılar esnaf odası olarak bu tür olumsuz hava koşulları nedeniyle ortaya çıkacak fırsatçılara mahal vermemek ve vatandaşların aldatılmasını önlemek amacıyla bazı pazar yerlerinde oda yöneticileri ve görevliler bulundurduklarını belirterek, hal fiyatları ile pazar fiyatları arasında mukayese yaptıklarını, fiyatların suni olarak artırılmasının önüne bu şekilde geçtiklerini belirtti.

istanbul'un anadolu ve avrupa yakalarındaki iki ayrı yaş sebze ve meyve haline giren ürünlerin yüzde 90'ının pazarcı esnafı tarafından alınıyor.

kaynak: anadolu ajansı