türkiye fırıncılar federasyonu başkanı halil ibrahim balcı, "2015'in birinci çeyreğinde ekmek fiyatlarında artış gündemimizde yok" dedi.

balcı, türkiye'de buğday üretiminin 2014'te geçen yıla göre yüzde 13,8 azalarak 19 milyon tona gerilemesinin ekmek fiyatlarını nasıl etkileyeceğini değerlendirdi.

bu durumun fırıncıların maliyetlerine ne kadar yansıyacağının önemine işaret eden balcı, buğdayla ilgili toprak mahsulleri ofisi'nin (tmo) elindeki stoklar ve alacağı tedbirlere dikkati çekti. balcı, gıda, tarım ve hayvancılık bakanlığı'nın bu tür durumlarda geçmiş yıllarda gerekli önlemleri aldığını, bu dönemde de alacağına inandıklarını söyledi.

iki senedir 1 lira

buğday fiyatlarının artması ile ekmekte fiyat artışı olabileceğini ancak şu anda gündemlerinde böyle bir başlığın olmadığını ifade eden balcı şöyle konuştu:

"ekmeğin fiyatları iki senelik zaman zarfında azami 1 lira. dolayısıyla şu anda ekmekte bir fiyat artışı söz konusu değil. doğrudur, buğday üretiminde belli bir düşüş söz konusu. geçen sene de tüketimden daha fazla hasat vardı. bu nedenle tmo'da belli bir stok var. avrupa birliği anlaşmasına göre, ithalatı zorunlu olan buğday söz konusu. bütün bunları değerlendirirsek olumsuz bir durum olması durumunda gerekli önlemler alınacaktır. ancak özellikle 2015 yılının birinci çeyreğinde ekmek fiyatlarında artış gündemimizde yok."

kaynak: aa